Maïs, café, riz. Trois cultures au défi du changement climatique
L’agriculture telle qu’elle est pratiquée aujourd’hui pourra-t-elle nourrir 10 milliards de personnes à la moitié du siècle ? Certainement pas.
Dans un récent article, le journal Libération souligne que "le changement climatique pourrait renverser le plateau-repas de l’humanité. Les rendements, la sécurité alimentaire et la vie des petits paysans vont être bouleversés, pays du Sud en première ligne". Le journal cite notamment le Cirad et souligne les apports de l'agroforesterie.
Publiée : 07/01/2019